Vivemos um tempo em que sustentabilidade, alimentação saudável e empreendedorismo caminham lado a lado. O Projeto Sucellus surge como resposta moderna e eficiente à crescente demanda por alimentos frescos, nutritivos e de produção responsável.
Unindo aquaponia, inovação gastronômica e produção local, o projeto propõe um modelo de negócio verticalizado: produz, transforma e vende, focando em baixo impacto ambiental, alto valor agregado e identidade local.
SOBRE O PROJETO SUCELLUS
1. Produção Sustentável por Aquaponia
– Criação integrada de peixes (tilápia ou similar) e vegetais (folhosas, legumes, ervas e tubérculos).
– Baixo consumo de água, sem uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos.
– Estrutura modular, com potencial de crescimento em etapas.
2. Transformação e Venda de Alimentos
– Venda de peixes inteiros, filés, bolinhos, empanados, iscas e patês.
– Hortaliças e tubérculos higienizados, prontos para o consumo.
– Produtos comercializados para pequenos comércios, restaurantes, mercados locais e consumidores finais.
3. Lanchonete Delivery “Fish & Chips”
– Serviço de entregas (delivery) via apps e plataforma própria.
– Pratos preparados com insumos da própria produção: peixe fresco, batata, batata-doce, mandioca, temperos e ervas.
– Versões veganas com “peixinhos da horta” e chips variados.
– Modelo “farm to table”: do campo direto para o cliente, com rastreabilidade e frescor.
1. Produção Sustentável por Aquaponia
– Criação integrada de peixes (tilápia ou similar) e vegetais (folhosas, legumes, ervas e tubérculos).
– Baixo consumo de água, sem uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos.
– Estrutura modular, com potencial de crescimento em etapas.
2. Transformação e Venda de Alimentos
– Venda de peixes inteiros, filés, bolinhos, empanados, iscas e patês.
– Hortaliças e tubérculos higienizados, prontos para o consumo.
– Produtos comercializados para pequenos comércios, restaurantes, mercados locais e consumidores finais.
